🍳 French & Cooking – Programma Culinario

I laboratori di cucina si svolgono all’interno delle moderne cucine professionali del Collège Mérici, dove gli studenti scoprono i sapori e le tecniche della tradizione gastronomica del Québec.
Si allenano in un ambiente autentico, creativo e completamente francofono, con attività strutturate che includono:

• Preparazione di ricette tipiche del Québec

• Tecniche di base e avanzate di cucina

• Laboratori pratici guidati da chef professionisti

• Esperienze culinarie legate alla cultura locale

• Apprendimento delle norme igienico–sanitarie e della gestione della cucina

• Pratica quotidiana del francese durante tutte le attività

Il programma è pensato per giovani appassionati che desiderano scoprire il mondo della cucina in un contesto sicuro, organizzato e altamente stimolante.

📘 Il Corso Include

Il programma settimanale combina lezioni di francese al mattino e cucina intensiva al pomeriggio. Sono previste:

• 15 ore di lezioni di francese a settimana

• 15 ore di laboratori di cucina a settimana

• Attività organizzate ogni pomeriggio

• Escursioni nei weekend

• Politica “French only” per un’immersione totale

• Libri, ricettari e materiale didattico

• Trasporto tra scuola, alloggio e sede dei laboratori

• Assicurazione sanitaria

• Custodianship per minorenni

• Transfer di arrivo e partenza

• Quote di registrazione e placement incluse

Le lezioni si tengono al Collège Mérici la mattina, mentre il pomeriggio è dedicato ai laboratori culinari, dove gli studenti cucinano, imparano e degustano le loro creazioni.

🏡 Sistemazione

Sono disponibili due formule, entrambe progettate per garantire sicurezza e comfort:

🏫 Residenza studentesca

• Sistemazione da domenica a sabato

• 3 pasti al giorno + snack serale

• Attività serali organizzate dal lunedì al venerdì

• Ambiente internazionale e supervisionato

🏠 Famiglia ospitante

• Sistemazione in famiglia con 3 pasti al giorno

• Immersione totale nella vita quotidiana canadese

• Attività serali con gli studenti della residenza (1 ogni 2 settimane)

• Serate libere con la famiglia, sempre sotto supervisione

In entrambe le opzioni sono garantiti supporto, supervisione e un clima accogliente.

🧭 Attività ed Escursioni

Oltre al programma linguistico e culinario, gli studenti partecipano a:

• Attività pomeridiane organizzate ogni giorno

• Attività serali per chi risiede in campus

• Escursioni del weekend, tutte incluse

• Visite culturali per scoprire Quebec City e la sua tradizione gastronomica

Un mix perfetto tra cucina, divertimento e scoperta culturale.

📅 Date 2026

Il programma è disponibile nelle seguenti date:

📌 Dal 29 giugno al 31 luglio 2026
Con partenze settimanali:
29 giugno, 6 luglio, 13 luglio, 20 luglio, 27 luglio

✈️ La Quota Include

• Lezioni di francese (15 ore a settimana)

• Laboratori di cucina pomeridiani

• Materiale e ingredienti inclusi

• Attività pomeridiane e serali

• Escursioni del weekend

• Sistemazione in residence o famiglia con pensione completa

• Trasporto quotidiano tra scuola, alloggio e laboratori

• Assicurazione sanitaria

• Custodianship per minorenni

• Transfer di arrivo e partenza

💬 Una vacanza studio unica!

La vacanza studio French & Cooking a Quebec City è perfetta per chi vuole unire la passione per la cucina alla scoperta della cultura francofona canadese.
Un’estate di sapori, creatività, crescita personale e nuove amicizie nella splendida Québec City!